Rugeri disse que, do total de casos, apenas três foram dos chamados “cafés fake” - preparo de bebida sabor café, bebidas que informavam na embalagem conter polpa de café, mas,...

As exportações brasileiras de café somaram 3,122 milhões de sacas de 60 quilos em abril, o que representa um incremento de 0,6% em relação ao volume embarcado em abril do...

Investidores no mercado do cacau embolsaram lucros após as cotações da amêndoa subirem mais de 12% na última sessão, levando aos futuros ao maior valor em quase cinco meses. Na...

A forma de preparo do café pode impactar diretamente sua composição e ação antioxidante, influenciando os benefícios da bebida no dia a dia. É o que aponta uma pesquisa da...

O fenômeno conhecido como purpurascens em cafeeiro é uma característica genética que chama atenção pela coloração avermelhada das folhas jovens e, em alguns casos, dos frutos ainda verdes. Recentemente abordado...

O XXV Seminário Internacional do Café será realizado em Santos (SP) entre os dias 19 e 21 de maio, reunindo especialistas, produtores, pesquisadores e representantes da indústria para discutir desafios...

Depois que um pacote de 70 gramas de café geisha foi arrematado por R$ 3 mil em um leilão nas redes sociais, a venda acabou despertando curiosidade entre consumidores e...

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A redução de tarifas do acordo Mercosul-UE deve favorecer a competitividade do café solúvel brasileiro no mercado internacional. A aplicação provisória do acordo comercial entre o bloco sul-americano e a...

O preço do café opera em alta nesta manhã de sexta-feira (8/5) na bolsa de Nova York. Os lotes com entrega para julho de 2026 sobem 1,26%, cotados a 2,7690...