O XXV Seminário Internacional do Café será realizado em Santos (SP) entre os dias 19 e 21 de maio, reunindo especialistas, produtores, pesquisadores e representantes da indústria para discutir desafios e tendências. Promovido pela Associação Comercial de Santos (ACS), o evento já conta com representantes confirmados de 15 países. São aguardados profissionais de várias regiões do Brasil, além de Suíça, Alemanha, Holanda, Bélgica, China, Estados Unidos, Itália, México, Austrália, França, Reino Unido, Espanha, Equador e Rússia.
A abertura oficial acontece no dia 19 de maio, às 19h, no Santos Convention Center, reunindo autoridades e convidados. Nos dias 20 e 21, a programação se intensifica com palestras e painéis que abordam desde cenários macroeconômicos até tendências de consumo, sustentabilidade, regulação e logística global do café.
O tema de 2026 será “O setor de café do Brasil está pronto para um mundo disruptivo?”. Segundo o presidente da Associação Comercial de Santos, Mauro Sammarco, a expectativa é reunir mais de mil participantes ao longo dos três dias.
“O XXV Seminário Internacional do Café consolida Santos como sede oficial do evento, dada a relevância do seu complexo portuário na economia nacional e internacional, a ligação histórica e comercial do produto com a cidade e a infraestrutura oferecida ao turismo de eventos e negócios”, afirma Sammarco.
Durante o seminário, serão apresentados estudos sobre o mercado mundial de café, avanços tecnológicos na produção, tendências de consumo e os desafios ambientais e sociais da cadeia produtiva. O evento também contará com uma feira de negócios, reunindo novidades em equipamentos, insumos e tecnologias.
Além do conteúdo técnico, o evento oferece experiências exclusivas aos participantes. Um dos destaques é a visita guiada ao Porto de Santos, o maior corredor de exportação de café do Brasil. Sozinho, o complexo portuário respondeu por cerca de 78% das exportações brasileiras no último ano, com mais de 31 milhões de sacas embarcadas.
Em 2025, o país exportou mais de 40 milhões de sacas de café (de 60 quilos), gerando uma receita de cerca de US$ 15,5 bilhões (mais de R$ 77 bilhões), segundo o Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé). Líder global no setor, o Brasil responde por aproximadamente 38% da produção mundial.
As inscrições para o XXV Seminário Internacional do Café – Santos estão abertas e podem ser feitas pelo site www.seminariocafesantos.com.br, onde a programação completa também pode ser conferida.
