A frase “o café bom vai para fora” circula há décadas no imaginário brasileiro. A ideia sugere que os melhores grãos seguem para outros países, enquanto o mercado interno recebe...

O café estendeu a movimentação de queda na bolsa de Nova York, diante da manutenção de clima favorável em áreas produtoras do Brasil, maior produtor de arábica do mundo. Os...

Apesar da sustentação dos preços, há indícios de que novas precipitações avancem às lavouras do Sudeste brasileiro, o que pode mexer ainda mais nas cotações. “O sistema vai canalizar a...

Com as festas de fim de ano, chegam os encontros com quem amamos, e o café segue protagonista desses momentos, especialmente quando vem acompanhado do sabor de fim de ano,...

Ao todo, o Estado tem 863 negócios no segmento, dos quais 728 são microempresas. As microtorrefadoras focam em torras artesanais, feitas em pequenas escalas — lotes de até 30 sacas,...

Nas áreas de cultivo de cana-de-açúcar, a instabilidade se intensifica principalmente a partir de terça-feira, alcançando regiões produtoras de São Paulo, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Goiás e Mato...

“O sistema vai canalizar a umidade e organizar as instabilidades sobre a região no decorrer da semana. Com isso, estão previstas chuvas mais intensas e persistentes sobre as áreas produtoras...

O preço do cacau estabilizou após duas fortes quedas, entre sexta-feira (12/12) e segunda-feira (15/12). Nesta manhã, os contratos da amêndoa para março de 2026 sobem 0,24%, cotados a US$...

O uso da borra de café como fonte de energia é adotada pela Nestlé, na fábrica de Araras (SP), desde a década de 1980, mas de uma maneira um pouco...

O concurso registrou número recorde de participações na edição de 2025, com 1.857 amostras inscritas, vindas de 162 municípios das regiões Sul de Minas, Cerrado, Matas de Minas e Chapada....