Apesar da sustentação dos preços, há indícios de que novas precipitações avancem às lavouras do Sudeste brasileiro, o que pode mexer ainda mais nas cotações. “O sistema vai canalizar a...

Com as festas de fim de ano, chegam os encontros com quem amamos, e o café segue protagonista desses momentos, especialmente quando vem acompanhado do sabor de fim de ano,...

Ao todo, o Estado tem 863 negócios no segmento, dos quais 728 são microempresas. As microtorrefadoras focam em torras artesanais, feitas em pequenas escalas — lotes de até 30 sacas,...

Nas áreas de cultivo de cana-de-açúcar, a instabilidade se intensifica principalmente a partir de terça-feira, alcançando regiões produtoras de São Paulo, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Goiás e Mato...

“O sistema vai canalizar a umidade e organizar as instabilidades sobre a região no decorrer da semana. Com isso, estão previstas chuvas mais intensas e persistentes sobre as áreas produtoras...

O preço do cacau estabilizou após duas fortes quedas, entre sexta-feira (12/12) e segunda-feira (15/12). Nesta manhã, os contratos da amêndoa para março de 2026 sobem 0,24%, cotados a US$...

O uso da borra de café como fonte de energia é adotada pela Nestlé, na fábrica de Araras (SP), desde a década de 1980, mas de uma maneira um pouco...

O concurso registrou número recorde de participações na edição de 2025, com 1.857 amostras inscritas, vindas de 162 municípios das regiões Sul de Minas, Cerrado, Matas de Minas e Chapada....

O mercado internacional de café encerrou novembro em fase de acomodação, após a retirada das tarifas impostas pelos Estados Unidos às importações do produto brasileiro. O movimento ocorreu em meio...

Você já ouviu falar no café de jacu e ficou em dúvida se era mito ou exagero? Pois saiba que este grão exótico, produzido de forma inusitada no Brasil, é...