Café é a segunda bebida mais consumida no Brasil; veja curiosidades - Café Cotação


O café passa por diversas etapas até adquirir seu tradicional aspecto granulado: o que compramos no mercado, os chamados grãos, são sementes torradas. O café in natura é, na verdade, um pequeno fruto carnoso. A coloração, que pode variar entre verde, amarelo e vermelho, a depender do tipo, indica sua fase de desenvolvimento.



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