Barroso plantou crotalárias, trigo mourisco, nabo forrageiro, milheto e guandu em um hectare de café em sua propriedade em Careaçu, no sul de Minas Gerais. Após serem roçadas, as plantas permaneceram no solo, formando uma palhada protetora que favorece o sistema de plantio direto, permitindo que a semeadura do cultivo principal ocorra sobre a palha, sem necessidade de aração ou gradagem, evitando o revolvimento do terreno e preservando a estrutura e fertilidade do solo.
“Só vi vantagens. Com a expansão do sistema para toda propriedade, vou reduzir o uso do trator e da capina em até 80% e também usar menos água para irrigar as plantas”, diz Capella, que realizou o sonho de se tornar produtor rural na pandemia, quando teve que fechar sua loja de informática na cidade. No dia 11 de março, ele vai abrir seu sítio para a realização pela Emater de um Dia de Campo.