Outros chamarizes do segmento, afirmou ele, são o forte crescimento, a grande penetração em todas as faixas de consumidores e o apelo nutricional — agora que o ovo, que já foi um vilão das dietas, tornou-se um item onipresente nas recomendações de nutricionistas. Além disso, nas palavras de Tomazoni, o ovo “aumenta a presença da JBS no prato do café da manhã”. A decisão de negociar com a Mantiqueira, e não com outros nomes do segmento, tem relação, em parte, segundo ele, com a liderança que a empresa já detém nessa categoria.
