Além do café e do leite, as cooperativas do Estado tiveram participação relevante na produção de itens como abacate (42,8%), algodão (29,1%), borracha natural (21,2%) e alho (21%). Na pecuária,...

De acordo com Vicente Zotti, diretor da NRP Agro, a volatilidade no mercado do café, que vinha sendo uma característica das negociações em Nova York desde o começo deste ano,...

O mercado futuro opera em alta para a maior parte das commodities agrícolas na bolsa de Nova York, nesta terça-feira (9/6). Café, cacau e suco de laranja sobem, enquanto os...

“O café solúvel também é um insumo essencial para a fabricação de produtos de valor agregado nos EUA, como o cold brew e o café pronto para beber”, disse, semana...

A disparada de preço do café ao longo do ano passado mostrou mais uma vez que, no agronegócio, nem sempre o mercado reage apenas ao que acontece no campo. Fatores...

A harmonização de café e chocolate vai além da preferência popular e tem base em aspectos sensoriais e nos processos de produção dos dois ingredientes. Segundo reportagem do portal Estadão...

Misturar frutos verdes e maduros no mesmo lote, atrasar o processamento após a colheita e errar no controle da secagem estão entre os problemas que mais comprometem a qualidade do...

A sessão desta sexta-feira (5/6), na bolsa de Nova York, começou com queda para a maior parte das commodities agrícolas. A exceção é o açúcar, que opera no positivo, com...

O preço do café opera em baixa nesta manhã de quinta-feira (4/6) na bolsa de Nova York. A valorização acontece em meio à novas previsões para o Brasil, maior produtor...

A Coffee++ informou, nesta quarta-feira (3/6), que conseguiu uma vitória contra a Nestlé em processo de proteção de marca. O Tribunal de Justiça de Minas Gerais (TJMG) negou recurso da...