O Prêmio Classificador do Ano chega à edição de 2026 com mudanças que ampliam o reconhecimento aos profissionais responsáveis pela classificação e seleção de cafés arábica de qualidade. Promovida pela illycaffè, por meio da Experimental Agrícola do Brasil, a iniciativa passa a contar com categorias específicas para contemplar diferentes perfis de atuação na cadeia cafeeira.

Os classificadores exercem um papel importante na avaliação das amostras, identificando lotes com potencial para mercados diferenciados, orientando produtores e contribuindo para a valorização da qualidade do café.

Prêmio Classificador do Ano passa a ter três categorias

A principal novidade desta edição é a criação de três categorias de participação, que refletem a diversidade de modelos de atuação no setor:

• Cooperativas e Grandes Agentes Comerciais;
• Classificadores Independentes ou Pequenas Estruturas;
• Novos Participantes ou Crescimento Recente.

Segundo a organização, a atualização busca tornar a premiação mais representativa, mantendo os critérios que consolidaram sua credibilidade ao longo dos anos.

Critérios de avaliação permanecem

A avaliação dos participantes continuará considerando aspectos como a qualidade dos cafés selecionados, a eficiência na seleção das amostras, a constância no fornecimento, o cumprimento das negociações realizadas, a participação no Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso e o relacionamento com a Experimental Agrícola do Brasil.

Os vencedores serão anunciados durante a cerimônia do 36º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso, iniciativa voltada à valorização da produção de cafés de qualidade sustentável no Brasil.

Premiação reconhece profissionais da classificação de cafés

Criado há mais de dez anos pela illycaffè e pela Experimental Agrícola do Brasil, o Prêmio Classificador do Ano reconhece profissionais que atuam na identificação e seleção de cafés arábica de qualidade. A iniciativa busca incentivar a cultura da qualidade e fortalecer a conexão entre produtores, classificadores e mercado.

O regulamento completo da edição de 2026 está disponível nos canais oficiais da Experimental Agrícola do Brasil.