O café está cada vez mais presente em ambientes que vão além da mesa do café da manhã ou da pausa durante o expediente. Impulsionadas por mudanças no comportamento do consumidor, a chamada Coffee Party vem conquistando espaço em diferentes cidades brasileiras ao unir música, gastronomia, convivência e novas formas de apreciar a bebida.
A tendência, já observada em grandes centros internacionais, ganhou força no Brasil ao dialogar com um público que busca experiências durante o dia, em ambientes abertos e com propostas de lazer associadas ao bem-estar. Nesse cenário, o café assume papel central como elemento de conexão social.
Edições de Coffee Party no Brasil
Foi dentro desse movimento que o Café Prima Qualità, marca da Torrefação Cooxupé, promoveu duas edições de sua Coffee Party. A primeira ocorreu no ano passado, em Campinas (SP), reunindo influenciadores, especialistas em cafés especiais, profissionais da gastronomia e convidados ligados ao universo do café.
A segunda celebração foi realizada neste sábado, dia 30 de maio, em Poços de Caldas (MG), no Parque do Cristo, um dos principais pontos turísticos da cidade.
Café, música e novas formas de consumo
A Coffee Party surge em um momento de transformação do mercado cafeeiro. Embora o consumo tradicional continue predominante, cresce o interesse por experiências que valorizam diferentes métodos de preparo, bebidas geladas, drinks autorais e ocasiões de consumo que extrapolam a rotina convencional.
Ao incorporar música, interação social e ambientes descontraídos, os eventos aproximam o café de públicos que enxergam a bebida como parte de um estilo de vida contemporâneo.
Em Campinas, a Coffee Party Prima Qualità apostou em uma programação voltada à experimentação sensorial. Drinks desenvolvidos especialmente para a ocasião mostraram a versatilidade do café em receitas criativas, enquanto convidados do universo gastronômico contribuíram para ampliar o diálogo sobre qualidade, origem e cultura cafeeira.
Já em Poços de Caldas, a proposta levou a experiência para um espaço ao ar livre com vista privilegiada da cidade. A programação reuniu apresentações musicais e momentos de degustação, conectando moradores e visitantes ao universo do café em um ambiente de lazer.
Cultura cafeeira em transformação
O avanço desse tipo de iniciativa acompanha uma evolução observada no mercado de cafés especiais. Consumidores têm demonstrado interesse crescente pela história dos grãos, pelas regiões produtoras e pelos processos que levam o café da lavoura à xícara.
Nesse contexto, eventos experienciais ajudam a aproximar a cadeia produtiva do consumidor final, criando novas oportunidades de relacionamento com a bebida.
A conexão é especialmente significativa em Minas Gerais, estado responsável pela maior produção de café do país, e em regiões como o Sul de Minas, onde a cafeicultura exerce papel relevante na economia, na geração de renda e na identidade cultural.
Uma tendência que chega às regiões produtoras
Ao realizar edições em Campinas e Poços de Caldas, a marca Prima Qualità, da Cooxupé, levou a tendência das Coffee Parties para localidades que possuem forte vínculo com o café, seja pelo consumo, pelo turismo ou pela produção.
A iniciativa acompanha um movimento global de valorização das experiências ligadas à bebida e reforça como o café continua ampliando sua presença em diferentes momentos do cotidiano.
“Mais do que uma bebida tradicional, o café passa a ocupar novos espaços de convivência, entretenimento e descoberta, mantendo sua essência enquanto se conecta às transformações de comportamento das novas gerações”, afirma o vice-presidente da Cooxupé, Osvaldo Bachião Filho.
Quem é a Cooxupé?
A Cooxupé está consolidada como a maior cooperativa do mundo. Com sede em Guaxupé, no Sul mineiro, a cooperativa possui mais de 21 mil cooperados, com produção de café arábica em mais de 360 cidades das regiões do Sul e Cerrado de Minas Gerais, Matas de Minas e da média mogiana do estado de São Paulo. São 94 anos de atividades no cooperativismo brasileiro com o envolvimento de mais de 2.8 mil colaboradores.
Dentre os diversos trabalhos que a cooperativa comanda para trazer valor agregado à produção dos cooperados, está a indústria torrefadora própria, em atividade desde 1984, também já consolidada no varejo brasileiro de cafés torrados, moídos e solúveis.
Com marcas reconhecidas pelos consumidores, como Evolutto e Prima Qualità, a indústria da cooperativa mineira vem ampliando participação no mercado nacional, impulsionada pela expansão da distribuição, inovação de produtos e adaptação às novas tendências de consumo.
Atualmente, os produtos da Torrefação Cooxupé estão presentes em pontos de vendas distribuídos pelos estados de Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro, Mato Grosso, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
A estrutura industrial da Torrefação Cooxupé conta atualmente com 209 colaboradores e possui certificação internacional FSSC 22000, concedida pela DNV, que atesta a qualidade e a segurança do Sistema de Gestão de Segurança dos Alimentos da indústria.
Conexões que vão além da xícara
A Coffee Party mostra como o café pode criar conexões entre pessoas, experiências e diferentes momentos de consumo. Por isso, não perca as publicações do Hub do Café para conhecer tendências e iniciativas que fortalecem a cultura cafeeira.
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Crédito fotos: Divulgação
