Reaproveitar o café que sobrou é uma atitude simples, econômica e sustentável. Em vez de descartar aquele restinho da garrafa ou da cafeteira, você pode transformá-lo em algo útil no dia a dia. Além de evitar desperdício, você ainda ganha novas formas de usar uma bebida que já faz parte da rotina. Preparamos uma matéria especial para mostrar como é possível reaproveitar a bebida.

Por que reaproveitar o café vale a pena?
O café é muito mais que uma bebida, ele tem propriedades que vão muito além da xícara. O café pode funcionar também como adubo para plantas, como esfoliantes, aromatizante, produto de limpeza e também como ingrediente culinário. Ou seja, quando você decide reaproveitar o café, amplia o uso de algo que já está pronto.

Agora, veja quatro formas simples de colocar isso em prática:

1. Reaproveitar o café em sobremesas

Uma das maneiras mais gostosas de reaproveitar o café é usar a bebida em receitas.

Você pode:

• Fazer sorvete caseiro
• Preparar pavê ou tiramisu
• Umedecer bolos e biscoitos

O sabor do café fica mais suave depois de gelado, mas continua marcante o suficiente para dar personalidade às sobremesas. Basta usar a criatividade e misturar o café com sorvete, leite condensado, creme de leite, etc.

2. Reaproveitar o café em bebidas geladas

Além das sobremesas, o café pode virar uma bebida refrescante para os dias de calor. Basta levar o líquido à geladeira e até mesmo congelar ele em formas de gelo para depois misturar com gelo, leite ou uma bebida proteica.

Algumas ideias:

• Café gelado com leite
• Milkshake de café
• Café com chocolate e baunilha
• Bebida proteica com café

Dessa forma você reutiliza o resto do café quente em uma opção diferente para o lanche.

3. Reaproveitar o café nos cuidados com a pele

O café, por suas propriedades antioxidantes ajudam a neutralizar os efeitos dos radicais livres, retardando o envelhecimento da pele. Além disso, com a borra do café é possível fazer uma esfoliação que estimula a remoção de células mortas em todo o corpo, promovendo uma renovação celular.

Você pode:

• Misturar borra de café com sabonete
• Usar no banho para esfoliar o corpo
• Aplicar suavemente no rosto para esfoliar

O resultado é uma pele mais macia e uniforme.

4. Reaproveitar o café na limpeza da casa

Por fim, o café pode ser também um aliado sustentável e eficaz na limpeza da casa. A borra neutraliza odores de geladeiras, lixos e ralos e ajuda a remover gordura, além de limpar panelas e fogões.

Você pode usar para:

• Tirar cheiro de alho e cebola das mãos
• Limpar panelas engorduradas
• Neutralizar odores na geladeira

Basta esfregar a borra nos utensílios, enxaguar bem e pronto.

A Cooxupé e o consumo consciente 

A Cooxupé tem um compromisso sólido com a qualidade em todas as etapas da produção — do campo à xícara. Ao escolher cafés da cooperativa, você leva para casa um produto que nasce de uma cadeia sustentável, baseada no trabalho cooperativista e no cuidado com a origem. Por isso, reaproveitar o café produzido por seus associados também é uma forma de valorizar esse processo, aproveitando ao máximo as propriedades antioxidantes e aromáticas que só um café de procedência controlada pode oferecer.

Reaproveitar o café é uma atitude prática para economizar, evitar desperdícios e ainda descobrir novos usos para algo que já faz parte do seu dia. Seja na sobremesa, na bebida, na pele ou na limpeza, o café mostra que vai muito além da xícara.

No Hub do Café você encontra diversas matérias e ideias de como reaproveitar o café que sobra na sua casa. Clique aqui para aprender a preparar um delicioso sorvete de café que vai agradar toda a família.