Você costuma ferver a água e despejar direto no pó de café? Saiba que esse hábito traz mais amargor e pode arruinar o sabor da bebida. Chegou o momento de aprender...

A mais de 1,1 mil metros de altitude, em terrenos montanhosos, a colheita de café cativa: máquinas operam em sincronia com os trabalhadores, que percorrem as fileiras de café a...

Os autores do trabalho integram o grupo de pesquisa Da Semente à Xícara, criado em 2019 para reunir em torno da cafeicultura pesquisadores, alunos, pós-graduandos e técnicos tanto da FEQ...

A Cooxupé lançou o Prospera Fluid, uma nova opção de fertilizante da linha Prospera, com a finalidade de impulsionar a produção sustentável de café. De antemão, o produto, com formulação...

O setor agropecuário brasileiro atravessa um período de expansão e ajustes, refletindo um cenário marcado tanto pelo crescimento da produção quanto pelos desafios estruturais e climáticos. A edição de julho...

De acordo com a National Coffee Association (NCA, na sigla em inglês), que é a entidade representante das indústrias norte-americanas, os EUA dependem do grão brasileiro para compor os blends...

De acordo com a entidade, o setor responde por cerca de 8,4 milhões de empregos, está presente em quase dois mil municípios e movimentou R$ 79,59 bilhões em 2024. Além...

“Segundo temos avaliado, ambos os países teriam impactos sociais e econômicos, já que os EUA é o maior consumidor mundial e o Brasil o seu maior fornecedor de café, com...

Um curso de torra de cafés especiais será realizado na sede da Atilla Torradores, nos dias 26 e 27 de julho, em Belo Horizonte (MG). De antemão, as aulas acontecem...

Segundo o Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Paraná, a safra atual deve resultar em 718 mil sacas colhidas (o equivalente a 43,1 mil...