Porta de entrada do café no Brasil, Amazônia vê retomada do cultivo com protagonismo do robusta - Café Cotação


A Amazônia foi a porta de entrada do café no Brasil, com o início do cultivo do grão em Belém, em 1727. Apesar disso, a cultura não se consolidou na região, vindo a ganhar escala comercial no Sudeste ao longo dos últimos 200 anos. Mas um trabalho recente, que envolveu o melhoramento genético do café robusta e técnicas de cultivo que aprimoram a qualidade da planta, promete mudar este cenário.



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