Em Minas Gerais, vinho avança no ‘terroir’ do café - Café Cotação


Em Jacutinga (MG), Marcelo Pioli produzia café quando começou a plantar uva, em 2017. “A família é italiana, e ele sempre teve o sonho de tomar o próprio vinho. Começou com 1 hectare”, conta Lirya Pioli, diretora de marketing da Vinícola Pioli e filha de Marcelo. Atualmente, a propriedade utiliza 12 hectares para produzir uvas chardonnay, pinot noir, cabernet franc, sauvignon e merlot. Outros 200 mil hectares seguem com o plantio de café.



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