O consumo de café no Brasil voltou a crescer no primeiro quadrimestre deste ano, reflexo da queda dos preços do produto no varejo. De acordo com o levantamento da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), as vendas de cafés industrializados no acumulado de janeiro a abril somaram 4,906 milhões de sacas de 60 quilos (ou 294,4 mil toneladas), o que representou um crescimento de 2,44% em relação ao mesmo intervalo de 2025.
Em abril, as vendas de café no mercado doméstico cresceram 3,66% em comparação ao mesmo mês do ano passado. No mês, o preço médio do café torrado e moído tradicional ou extraforte ficou em R$ 55,34 por quilo no varejo, o que corresponde a uma queda de 15,51% em relação ao preço médio praticado em abril de 2025.
O valor médio do gourmet caiu 3,71%, para R$ 109,66 por quilo. Já o café solúvel atingiu R$ 224,99 o quilo, com incremento de 0,55%. E o café em cápsula foi vendido, em média, a R$ 364,16 o quilo, também com queda de 9,5%.
O resultado do setor em abril representa uma melhora em relação ao ano passado, quando o consumo de café no mercado interno caiu 2,31%, para 21,41 milhões de sacas, por causa do aumento nos preços da bebida.
De acordo com a Abic, o abastecimento de café para a indústria voltou à normalidade em fevereiro e março deste ano, e com tendência a melhorar, à medida que a colheita da safra nova evolui.
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