Para Cesar Castro Alves, gerente da Consultoria Agro do Itaú BBA, neste momento, o mercado do café não encontra fundamentos que ajudem a sustentar uma alta nos preços.
“Temos até agora um inverno razoavelmente tranquilo para as lavouras, já que o frio não provocou geadas em áreas produtoras do Brasil. Além disso, com os produtores capitalizados, não há pressa para vender a safra que está sendo colhida. Com esses elementos, o mercado fica sujeito a correções”, pontua Alves.