Os contratos futuros de cacau, café, açúcar e algodão iniciam a semana em queda na abertura da bolsa de Nova York desta segunda-feira (17/11). Acompanhe as cotações de commodities agrícolas....

A final do Especialíssimo 2025promete ser um dos momentos mais aguardados da cafeicultura cooperativista. A cerimônia acontece no dia 21 de novembro, em Guaxupé (MG), e será transmitida ao vivo...

O café espresso é muito mais do que um café forte: ele resulta de uma técnica de preparo que exige precisão, equipamentos adequados e conhecimento para extrair o melhor dos...

O diretor-geral do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), Marcos Matos, resume o diagnóstico: “Melhorou para os nossos concorrentes e piorou para o Brasil. Os nossos concorrentes que...

Toda a família Gomes está envolvida com o café. Há dez anos, Carollina conduz a frente de reflorestamento da fazenda e compartilha com o pai as estratégias voltadas aos cafés...

A entrada dos cafés da nova safra brasileira escancarou o impacto dos atrasos nos portos nacionais e rolagens de cargas. O esgotamento da infraestrutura portuária tem causado prejuízos crescentes aos...

Nesta semana, o ministro das Relações Exteriores, Mauro Vieira, se reuniu, em Washington com o secretário de Estado, Marco Rubio. Vieira disse que Rubio acenou com a possibilidade de um...

A despeito do tarifaço de 50% sobre o café brasileiro, os EUA foram o segundo maior comprador do grão nacional em outubro, com US$ 139,65 milhões em importações, o que...

A Torrefação Cooxupé está transformando lotes selecionados do Programa Especialíssimo em blends exclusivos da linha Prima Qualità. Os cafés utilizados nesses produtos são grãos especiais, com pontuação mínima de 87...

Preparar um café delicioso em casa parece simples, mas até os mais apaixonados pela bebida podem cometer deslizes que comprometem o sabor e a experiência. Detalhes como a temperatura da...