O café passa por diversas etapas até adquirir seu tradicional aspecto granulado: o que compramos no mercado, os chamados grãos, são sementes torradas. O café in natura é, na verdade,...

Os contratos futuros do açúcar demerara operam em queda na manhã desta quarta-feira (1/10), com variação negativa de 2,41%. Os contratos com vencimento em março estão cotados a 16,20 centavos...

Chuvas em meados de setembro animaram cafeicultores brasileiros, à medida que devem favorecer o desenvolvimento da safra 2026/27. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), produtores,...

Café e milho foram os destaques de alta nas bolsas internacionais em setembro. Entre as commodities que tiveram desvalorização no mês, as maiores perdas foram registradas pelo cacau e pelo...

O setor perdeu 2,665 mil vagas com carteira assinada, resultado de 96,454 mil admissões e 99,919 mil dispensas no mês. A produção de café teve o pior desempenho, com 10,331...

Tomar um café depois de qualquer refeição é um clássico brasileiro, não é mesmo? Entretanto, a experiência com essa bebida tão adorada vai além desse hábito. Isso porque, de uns anos...

Os pontos de venda também mudaram. Os atacarejos ganharam espaço e passaram de 24,6% da preferência em 2023 para 28,2% em 2025. Pequenos varejistas e cafeterias, por outro lado, perderam...

Os EUA são os maiores consumidores de café do mundo, mas não produzem. E seu principal fornecedor, o Brasil, está sob tarifas que, na avaliação dos exportadores, inviabilizam os negócios....

O café opera em leve alta na manhã desta segunda-feira (29/9) na bolsa de Nova York com variação positiva de 0,78%, negociado a US$ 3,8060 por libra-peso para os contratos...

A Comissão Europeia anunciou uma nova proposta de adiamento da EUDR (Regulamento de Produtos Livres de Desmatamento), legislação que afetará diretamente cadeias produtivas como café, cacau, borracha, carne, madeira e...