Ainda assim, alguns itens básicos do cardápio dos brasileiros, mais especificamente do café da manhã, chamam atenção por estarem mais caros: este é o caso do ovo de galinha (15,39%) e o café moído (10,77%). No acumulado de 2025, eles têm alta de 16,41% e 20,25%, respectivamente.
Apesar de não influenciarem na inflação geral do país, o encarecimento de outros produtos também chama atenção: pepino (44,21%), cenoura (33,79%), abobrinha (27,44%) e tomate (24,76%) estão entre eles. Veja as maiores altas de 2025 até agora:
Calculado mensalmente pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o IPCA é o principal indicador da inflação no Brasil e mede a variação de preços de um conjunto de bens e serviços consumidos pelas famílias brasileiras, como alimentação, transporte, vestuário, saúde e educação.
