Nesse contexto, segundo o Cepea, produtores também têm se mostrado disponíveis a comercializar os lotes já colhidos, tanto para reforçar o caixa quanto para aproveitar o patamar atual de preços,...

O preço do café opera em alta nesta manhã de quarta-feira (10/6). Os lotes com entrega para julho de 2026 sobem 1,49%, cotados a 2,4790 centavos de dólar a libra-peso....

Até o dia 5 de junho, a colheita de café alcançou 12% na área de atuação da Cooxupé, que abrange mais de 370 municípios nas regiões do Sul de Minas,...

Além do café e do leite, as cooperativas do Estado tiveram participação relevante na produção de itens como abacate (42,8%), algodão (29,1%), borracha natural (21,2%) e alho (21%). Na pecuária,...

De acordo com Vicente Zotti, diretor da NRP Agro, a volatilidade no mercado do café, que vinha sendo uma característica das negociações em Nova York desde o começo deste ano,...

O mercado futuro opera em alta para a maior parte das commodities agrícolas na bolsa de Nova York, nesta terça-feira (9/6). Café, cacau e suco de laranja sobem, enquanto os...

“O café solúvel também é um insumo essencial para a fabricação de produtos de valor agregado nos EUA, como o cold brew e o café pronto para beber”, disse, semana...

A disparada de preço do café ao longo do ano passado mostrou mais uma vez que, no agronegócio, nem sempre o mercado reage apenas ao que acontece no campo. Fatores...

A harmonização de café e chocolate vai além da preferência popular e tem base em aspectos sensoriais e nos processos de produção dos dois ingredientes. Segundo reportagem do portal Estadão...

Misturar frutos verdes e maduros no mesmo lote, atrasar o processamento após a colheita e errar no controle da secagem estão entre os problemas que mais comprometem a qualidade do...