Tomar um café logo cedo ou ao longo do dia é um hábito comum do brasileiro. Inclusive, a bebida é cada vez mais consumida no mundo todo. Entretanto, surgem várias dúvidas importantes, sendo a maior delas: café engorda? E ainda: Quanto posso beber ao longo do dia sem prejudicar a dieta? E como consigo me adaptar para tomar a bebida sem adoçar?
Estas, a princípio, são algumas das questões das pessoas que têm receio de que o cafezinho possa ser calórico.
Nesse sentido, a nutricionista Verônica Laino, responsável pelos menus de Cardápios para Emagrecer, responde a essas e outras questões no VivaBem, do UOL.
Café engorda?
Antes de mais nada, é uma bebida rica em nutrientes. Como, por exemplo, minerais, vitaminas, antioxidantes, cafeína e ácidos clorogênicos. De antemão, eles têm efeito estimulante e de aceleração do organismo.
Ou seja, muitos dos componentes auxiliam no emagrecimento pois, dessa forma, atuam acelerando o metabolismo. E como diz a nutricionista, se não tiver açúcar, o café não vai atrapalhar o emagrecimento.
“Assim, não há acréscimo de calorias vazias (que não trazem benefícios nutricionais). Além disso, o ideal é não usar adoçantes, para evitar a ingestão de substâncias químicas presentes neles”, explica.
Portanto, não é que café com adoçante engorda. A especialista apenas recomenda tomar puro para evitar os componentes do produto para adoçar. Ademais, a bebida não atrapalha sua dieta. Porém, café com açúcar engorda. Ainda mais se for em grande quantidade.
Adaptando o paladar
Já para quem acha difícil tomar a bebida pura pelo fato de ser mais amarga, Verônica Laino comenta que os cafés do tipo arábica costumam ser mais suaves. Mas, ainda assim, é preciso adaptar o paladar, o que pode demorar algumas semanas para acontecer.
“Desse modo, persista e não adoce o cafezinho até se acostumar. Apesar de a bebida não engordar, evite exageros e não ultrapasse quatro xícaras por dia”, detalha. Contudo, a nutricionista reforça que é preciso ter moderação.
Café com leite engorda?
Em primeiro lugar, tudo depende da quantidade. Apenas uma xícara de café com leite não prejudica a sua dieta. Por exemplo: essa quantia de leite integral contém 45 calorias, enquanto o desnatado possui 28 calorias. Assim, basta seguir a especialista: moderação.
E será que café com leite em pó engorda? Nesse sentido, a máxima é a mesma, tudo depende de um equilíbrio no consumo.
Ganho de peso
Acima de tudo, se a sua preocupação é com o ganho de peso, é necessário não apenas cuidar da alimentação. Os exercícios físicos são essenciais para uma vida saudável.
Inclusive, um estudo de cientistas da Suécia e do Reino Unido aponta que a cafeína pode diminuir a gordura corporal e as chances de desenvolver diabete. Por outro lado, uma pesquisa espanhola indica que consumir a bebida meia hora antes do exercício aumenta a queima de gorduras.
Em suma, a questão não é se café engorda ou emagrece. A bebida pode ser uma grande aliada no seu dia a dia. Em conclusão, é recomendado o consumo com moderação e de formas que trazem benefícios à sua saúde.
